соединительной тканями на букву М. Ответов найдено 2. Не нашли своего ответа? Уточните вопрос в поле поиска
Мясо | Скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью или без неё. Также, мясом иногда называют некоторые субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце, диафрагмы, мясо голов и пищевода и т. д. Мясо используется преимущественно как пищевой продукт 4 буквы |
Маринование | Процесс способствующий размягчению соединительной ткани придаёт мясу вкус и аромат 11 букв |